買い物の帰りラーメン屋をカーナビで検索してたらえっ？って名前のラーメン屋
「手もみラーメン十八番」
幼いころから大好きな荻窪のラーメン屋
私の好きなラーメン第一位
チェーン店ではないけど、数年前までその店の流れをくむ店が近くにあって、いつでも行けると思ってたらいつの間にかなくなってた
まさか？違うよな・・と思って行ってみたら外観は似てるような似てないような・・
あまりお客さんいなかったけど、昔からあるみたいだから、一応そこそこやってるのかな。。
で、さっそくメニューを見てみたけど、手もみラーメン十八番言えば「特製十八番」（昔は特製しょうゆらーめん）なのに、ない。
「特製十八番」は豚こまとたっぷりにんにくとニラを炒めたのが乗っていて、大量の黒コショウと脂がスープに浮いている
こういう形で豚肉が乗ってるラーメンは珍しい。で、これが超美味しいのです
あと、お通しに「がり」がつく
やっぱ違うか・・諦めて適当なのを頼もうかと思って、何気に壁をみたら
おすすめ 「スタミナラーメン」
まだちょっと期待してたので、もしやこれ怪しいかも・・・
でも最悪のパターンだともやしと玉ねぎ人参の肉野菜炒めがどっさりラーメンの上にのってたりする可能性あり
それは食べたくないな。。
でも、とりあえずそれをオーダーした
で、来たラーメン。結果から言うと違うけど微妙に近い
豚肉とニンニクを炒めたのが乗ってきたがニラなし、黒コショウなしで脂っぽさもそれほどでもない
麺はこんな感じ。
スープはわりとあっさりしてた。
でも、チャーシューや味付け卵ではなくニンニクと豚なんだな・・
がりはやっぱりなかった
う〜美味しかったんだけど、何だか余計に半端な感じ
帰りに今更聞いてみた
おばさんによると、荻窪の店のことはあまり知らないみたいだったけど、この店名は麺が一緒ってことみたい。
きっとその流れでちょっとだけ似てるメニューがあるのかもなぁ。。
やっぱり荻窪行ってあの時の味を確かめたいな
夜しか営業してないから、遠いからなかなか行けずにいるんですが。
